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人類營養的植物性食品

英文名稱:Plant Foods For Human Nutrition   國際簡稱:PLANT FOOD HUM NUTR
《Plant Foods For Human Nutrition》雜志由Springer US出版社出版,本刊創刊于1952年,發行周期Quarterly,每期雜志都匯聚了全球農林科學領域的最新研究成果,包括原創論文、綜述文章、研究快報等多種形式,內容涵蓋了農林科學的各個方面,為讀者提供了全面而深入的學術視野,為農林科學-CHEMISTRY, APPLIED事業的進步提供了有力的支撐。
中科院分區
農林科學
大類學科
0921-9668
ISSN
1573-9104
E-ISSN
預計審稿速度: 較慢,12-24周
雜志簡介 期刊指數 WOS分區 中科院分區 CiteScore 學術指標 高引用文章

人類營養的植物性食品雜志簡介

出版商:Springer US
出版語言:English
TOP期刊:
出版地區:NETHERLANDS
是否預警:

是否OA:未開放

出版周期:Quarterly
出版年份:1952
中文名稱:人類營養的植物性食品

人類營養的植物性食品(國際簡稱PLANT FOOD HUM NUTR,英文名稱Plant Foods For Human Nutrition)是一本未開放獲取(OA)國際期刊,自1952年創刊以來,始終站在農林科學研究的前沿。該期刊致力于發表在農林科學領域各個方面達到最高科學標準和具有重要性的研究成果。全面反映該學科的發展趨勢,為農林科學事業的進步提供了有力的支撐。期刊嚴格遵循職業道德標準,對于任何形式的抄襲行為,無論是文字還是圖形,一旦查實,均可能導致稿件被拒絕。

近年來,來自Mexico、Spain、Brazil、CHINA MAINLAND、Italy、Poland、USA、India、Japan、Argentina等國家和地區的研究者在《Plant Foods For Human Nutrition》上發表了大量的高質量文章。該期刊內容豐富,包括原創研究、綜述文章、專題觀點、論文預覽、專家意見等多種類型,旨在為全球該領域研究者提供廣泛的學術交流平臺和靈感來源。

在過去幾年中,該期刊保持了穩定的發文量和綜述量,具體數據如下:

2014年:發表文章60篇、2015年:發表文章65篇、2016年:發表文章64篇、2017年:發表文章63篇、2018年:發表文章48篇、2019年:發表文章79篇、2020年:發表文章94篇、2021年:發表文章70篇、2022年:發表文章99篇、2023年:發表文章94篇。這些數據反映了期刊在全球農林科學領域的影響力和活躍度,同時也展示了其作為學術界和工業界研究人員首選資源的地位。《Plant Foods For Human Nutrition》將繼續致力于推動農林科學領域的知識傳播和科學進步,為全球農林科學問題的解決貢獻力量。

期刊指數

  • 影響因子:3.1
  • 文章自引率:0.075
  • Gold OA文章占比:12.93%
  • CiteScore:6.8
  • 年發文量:94
  • 開源占比:0.0951
  • SJR指數:0.654
  • H-index:65
  • SNIP指數:0.89
  • OA被引用占比:0.1696...
  • 出版國人文章占比:0.07

WOS期刊SCI分區(2023-2024年最新版)

按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q2 27 / 74

64.2%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 70 / 173

59.8%

學科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 53 / 114

53.9%

學科:PLANT SCIENCES SCIE Q2 71 / 265

73.4%

按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q2 25 / 74

66.89%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 64 / 173

63.29%

學科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 54 / 114

53.07%

學科:PLANT SCIENCES SCIE Q2 91 / 265

65.85%

中科院分區表

中科院SCI期刊分區 2023年12月升級版
Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
農林科學 2區
CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 PLANT SCIENCES 植物科學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學
2區 2區 3區 3區

CiteScore(2024年最新版)

CiteScore 排名
CiteScore SJR SNIP CiteScore 排名
6.8 0.654 0.89
學科類別 分區 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 77 / 389

80%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Chemistry (miscellaneous) Q1 23 / 111

79%

學術指標分析

影響因子和CiteScore
自引率

影響因子:指某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率,是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。影響因子越高,代表著期刊的影響力越大 。

CiteScore:該值越高,代表該期刊的論文受到更多其他學者的引用,因此該期刊的影響力也越高。

自引率:是衡量期刊質量和影響力的重要指標之一。通過計算期刊被自身引用的次數與總被引次數的比例,可以反映期刊對于自身研究內容的重視程度以及內部引用的情況。

年發文量:是衡量期刊活躍度和研究產出能力的重要指標,年發文量較多的期刊可能擁有更廣泛的讀者群體和更高的學術聲譽,從而吸引更多的優質稿件。

期刊互引關系
序號 引用他刊情況 引用次數
1 FOOD CHEM 161
2 J AGR FOOD CHEM 147
3 PLANT FOOD HUM NUTR 105
4 LWT-FOOD SCI TECHNOL 57
5 FOOD RES INT 44
6 J SCI FOOD AGR 32
7 J ETHNOPHARMACOL 31
8 AM J CLIN NUTR 30
9 J FUNCT FOODS 28
10 MOLECULES 25
序號 被他刊引用情況 引用次數
1 NUTRIENTS 106
2 PLANT FOOD HUM NUTR 105
3 FOOD CHEM 94
4 FOODS 87
5 MOLECULES 86
6 FOOD RES INT 79
7 LWT-FOOD SCI TECHNOL 63
8 ANTIOXIDANTS-BASEL 61
9 J FOOD SCI TECH MYS 59
10 CRIT REV FOOD SCI 54

高引用文章

  • Nutritional Value of Commercial Protein-Rich Plant Products引用次數:18
  • Bioactive Compounds Extracted from Tomato Processing by-Products as a Source of Valuable Nutrients引用次數:15
  • Total Phenolic Contents and Antioxidant Potential of Herbs Used for Medical and Culinary Purposes引用次數:15
  • Health Benefits and Pharmacological Effects of Porphyra Species引用次數:13
  • Analysis of Fatty Acid Esters of Hydroxyl Fatty Acid in Selected Plant Food引用次數:12
  • Cornus mas (L.) Fruit as a Potential Source of Natural Health-Promoting Compounds: Physico-Chemical Characterisation of Bioactive Components引用次數:12
  • Peptides from Chia Present Antibacterial Activity and Inhibit Cholesterol Synthesis引用次數:11
  • Aloe vera (L.) Webb.: Natural Sources of Antioxidants - A Review引用次數:9
  • Bioaccessibility of Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Chia (Salvia hispanica L.) Seeds引用次數:9
  • Effects of Blackcurrant and Dietary Fibers on Large Intestinal Health Biomarkers in Rats引用次數:9
若用戶需要出版服務,請聯系出版商:SPRINGER, VAN GODEWIJCKSTRAAT 30, DORDRECHT, NETHERLANDS, 3311 GZ。

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