食藥用菌雜志簡介
- 主管單位：浙江省供銷合作社聯合社
- 出版周期：雙月刊
- 出版語言：中文
- 主辦單位：浙江省食用菌協會
- 國際刊號：2095-0934
- 類別：農業
- 創刊時間：1982
- 國內刊號：33-1371/S
- 全年訂價：￥ 200.00
- 出版地區：浙江
- 曾用名：浙江食用菌
- 郵編：310021
《食藥用菌》是一本由浙江省食用菌協會主辦的農業學術刊物，該雜志為雙月刊，面向國、內外公開發行。主要報道農業相關領域的研究成果與實踐，該雜志的創辦有利于國內外同行探討有創新的學術觀點，加強國內外同行學術交流。本刊將及時推出該領域的新理論、新技術、新成果，使國內外同行能及時、方便地查閱、引用，為農業研究事業的發展作貢獻。
《食藥用菌》雜志一級發文領域主要有：農業科學、經濟管理、醫藥衛生、輕工技術與工程、文化科學、歷史地理、生物學、化學工程、政治法律、環境科學與工程。二級發文領域主要有：農業科學 / 園藝學、農業科學 / 蔬菜學、經濟管理 / 產業經濟、農業科學 / 作物學、農業科學 / 中草藥栽培、農業科學 / 植物保護、農業科學 / 農業昆蟲與害蟲防治、醫藥衛生 / 中醫學、醫藥衛生 / 中藥學、醫藥衛生 / 公共衛生與預防醫學。該雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，開設了食用菌產業信息、國內外產業動態、研究進展綜述、試驗研究報告、栽培技術、蕈菌歷史文化等欄目，反映農業領域科研成果和農業實踐經驗，為農業工作者和研究人員提供業務交流和學術成果的發布平臺。
食藥用菌期刊榮譽
學術熱點分析
影響因子和被引次數
期刊他引率和平均引文率
影響因子：指某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。影響因子越高，代表著期刊的影響力越大。
被引次數：指某篇論文在一定時間內被引用的次數。被引用次數越多，說明這篇論文影響力越大，論文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次數中，被其他刊引用次數所占的比例。具體算法是：他引率= (被其他刊引用的次數) / (期刊被引用的總次數)。
平均引文率：指在某一期刊上發表的論文被引用的平均次數。它是研究、學術績效和研究出版物發表質量的重要指標。
主要資助項目分析
| 序號 | 資助項目 | 文獻量 |
| 1 | 國家現代農業產業技術體系建設項目 | 97 |
| 2 | 國家自然科學基金 | 18 |
| 3 | 國家科技支撐計劃 | 14 |
| 4 | 河南省科技攻關計劃 | 10 |
| 5 | 浙江省科技計劃項目 | 6 |
| 6 | 國家級星火計劃 | 6 |
| 7 | 福建省福州市科技計劃項目 | 6 |
| 8 | 現代農業產業技術體山東省現代農業產業技術體系創... | 6 |
主要資助課題分析
| 序號 | 資助課題 | 文獻量 |
| 1 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-20) | 27 |
| 2 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-24) | 13 |
| 3 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS24) | 12 |
| 4 | 國家科技支撐計劃(2013BAD16B07) | 6 |
| 5 | 國家級星火計劃(2011GA720008) | 3 |
| 6 | 國家自然科學基金(51267014) | 2 |
| 7 | 國家自然科學基金(21272189) | 2 |
| 8 | 浙江省科技廳項目(2009C12036) | 1 |
主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 |
| 1 | 福建農林大學 | 94 |
| 2 | 浙江省農業科學院 | 76 |
| 3 | 中國食品土畜進出口商會 | 53 |
| 4 | 華中農業大學 | 48 |
| 5 | 河南省科學院 | 46 |
| 6 | 吉林農業大學 | 29 |
| 7 | 《食藥用菌》編輯部 | 29 |
| 8 | 《食用菌學報》編輯部 | 25 |
相關發文主題分析
| 序號 | 相關發文主題 |
| 1 | 栽培；工廠化；食用；食用菌；杏鮑菇 |
| 2 | 栽培；蘑菇；雙孢蘑菇；木耳；黑木耳 |
| 3 | 食用；食用菌；出口；香菇；食品 |
| 4 | 食用；食用菌；栽培；食用菌產業；香菇 |
| 5 | 栽培；民國；民國時期；食用；食用菌 |
| 6 | 木耳；栽培；黑木耳；食用；食用菌 |
| 7 | 食用；食用菌；藥用；藥用菌；食藥用菌 |
| 8 | 民國；民國時期；栽培；食用；食用菌 |
食藥用菌期刊文獻
- 理性認識羊肚菌產業發展諸多問題 作者：趙永昌; 柴紅梅; 陳衛民；云南省農業科學院生物技術與種質資源研究所; 昆明650221；
- 從出口貿易角度談羊肚菌生產的良好操作規范 作者：孫建華；SUN; ALLIO; JIANHUA; OSNY; 95520; France；
- 發展羊肚菌栽培應考慮的問題 作者：黃毅; 黃晨陽；福建農林大學; 福建福州350000; 中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所; 北京100081；
- 羊肚菌消費市場的變化對產業結構的影響 作者：張亞; 劉偉；四川菌益儂農業科技有限公司; 四川成都610000; 華中農業大學應用真菌研究所; 湖北武漢430071；
- 我國羊肚菌人工栽培快速發展的關鍵技術解析 作者：劉偉; 蔡英麗; 張亞; 邊銀丙；華中農業大學應用真菌研究所; 湖北武漢430071; 四川省菌益儂農業科技有限公司; 四川成都610000；
- 我國羊肚菌產業發展現狀、前景及建議 作者：趙琪；中國科學院昆明植物研究所東亞植物多樣性與生物地理學重點實驗室; 云南昆明650201；
- 我國羊肚菌人工栽培的路徑問題（續）——第四屆四川（金堂）食用菌博覽會專題討論會內容紀要 作者：《食藥用菌》編輯部；
- 羊肚菌生物活性成分及藥理作用的研究進展綜述 作者：李衛東；北京大學醫學部基礎醫學院藥理學系; 北京100083；
