《食品與藥品雜志》統(tǒng)計源期刊
食品與藥品雜志簡介
- 主管單位：山東省藥學(xué)科學(xué)院
- 出版周期：雙月刊
- 出版語言：中文
- 主辦單位：山東省生物藥物研究院
- 國際刊號：1672-979X
- 類別：工業(yè)
- 創(chuàng)刊時間：1991
- 國內(nèi)刊號：37-1438/R
- 全年訂價：￥ 190.00
- 出版地區(qū)：山東
- 曾用名：山東食品科技;山東肉類科技
- 郵編：250101
《食品與藥品》是一本由山東省生物藥物研究院主辦的工業(yè)學(xué)術(shù)刊物，該雜志為雙月刊，面向國、內(nèi)外公開發(fā)行。主要報道工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實(shí)踐，該雜志的創(chuàng)辦有利于國內(nèi)外同行探討有創(chuàng)新的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，加強(qiáng)國內(nèi)外同行學(xué)術(shù)交流。本刊將及時推出該領(lǐng)域的新理論、新技術(shù)、新成果，使國內(nèi)外同行能及時、方便地查閱、引用，為工業(yè)研究事業(yè)的發(fā)展作貢獻(xiàn)。
《食品與藥品》雜志一級發(fā)文領(lǐng)域主要有：醫(yī)藥衛(wèi)生、輕工技術(shù)與工程、經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)科學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)工程、文化科學(xué)、自動化與計算機(jī)技術(shù)、理學(xué)、環(huán)境科學(xué)與工程。二級發(fā)文領(lǐng)域主要有：醫(yī)藥衛(wèi)生 / 藥學(xué)、輕工技術(shù)與工程 / 食品科學(xué)與工程、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 中醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 中藥學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理 / 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 臨床醫(yī)學(xué)、輕工技術(shù)與工程 / 食品科學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 藥品、醫(yī)藥衛(wèi)生 / 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué) / 畜牧獸醫(yī)。該雜志與時俱進(jìn)，開拓進(jìn)取，保持優(yōu)勢，敢于爭先，開設(shè)了論著、綜述等欄目，反映工業(yè)領(lǐng)域科研成果和工業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為工業(yè)工作者和研究人員提供業(yè)務(wù)交流和學(xué)術(shù)成果的發(fā)布平臺。
食品與藥品期刊榮譽(yù)
食品與藥品歷史收錄
- 中國科技核心期刊
- 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫
- 化學(xué)文摘（網(wǎng)絡(luò)版）
- 農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘
學(xué)術(shù)熱點(diǎn)分析
影響因子和被引次數(shù)
期刊他引率和平均引文率
影響因子：指某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標(biāo)。影響因子越高，代表著期刊的影響力越大。
被引次數(shù)：指某篇論文在一定時間內(nèi)被引用的次數(shù)。被引用次數(shù)越多，說明這篇論文影響力越大，論文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次數(shù)中，被其他刊引用次數(shù)所占的比例。具體算法是：他引率= (被其他刊引用的次數(shù)) / (期刊被引用的總次數(shù))。
平均引文率：指在某一期刊上發(fā)表的論文被引用的平均次數(shù)。它是研究、學(xué)術(shù)績效和研究出版物發(fā)表質(zhì)量的重要指標(biāo)。
主要資助項(xiàng)目分析
| 序號 | 資助項(xiàng)目 | 文獻(xiàn)量 |
| 1 | 國家自然科學(xué)基金 | 105 |
| 2 | 山東省自然科學(xué)基金 | 78 |
| 3 | 國家科技重大專項(xiàng) | 29 |
| 4 | 山東省中醫(yī)藥科技發(fā)展計劃項(xiàng)目 | 21 |
| 5 | 國家科技支撐計劃 | 17 |
| 6 | 山東省科技發(fā)展計劃項(xiàng)目 | 17 |
| 7 | 廣東省自然科學(xué)基金 | 15 |
| 8 | 國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 | 13 |
主要資助課題分析
| 序號 | 資助課題 | 文獻(xiàn)量 |
| 1 | 山東省自然科學(xué)基金(Y2006B29) | 7 |
| 2 | 河南省教育廳自然科學(xué)基金(200510475015) | 5 |
| 3 | 國家科技重大專項(xiàng)(2009ZX09301-013) | 4 |
| 4 | 博士科研啟動基金(20056106) | 4 |
| 5 | 河南省教育廳自然科學(xué)基金(2004601042) | 4 |
| 6 | 國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃(201310720013) | 4 |
| 7 | 山西省科技攻關(guān)計劃項(xiàng)目(20120311006-1) | 4 |
| 8 | 山東省農(nóng)業(yè)良種工程項(xiàng)目(2011LZ01-03) | 4 |
主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析
| 序號 | 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 |
| 1 | 山東大學(xué) | 330 |
| 2 | 山東中醫(yī)藥大學(xué) | 207 |
| 3 | 山東省生物藥物研究院 | 126 |
| 4 | 山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院 | 95 |
| 5 | 華東理工大學(xué) | 69 |
| 6 | 廣東藥學(xué)院 | 63 |
| 7 | 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 | 57 |
| 8 | 濟(jì)南大學(xué) | 54 |
相關(guān)發(fā)文主題分析
| 序號 | 相關(guān)發(fā)文主題 |
| 1 | 藥物；藥理；色譜；相色譜；制劑 |
| 2 | 藥理；藥理作用；化學(xué)成分；學(xué)成；色譜 |
| 3 | 色譜；相色譜；色譜法；透明質(zhì)酸；液相色譜 |
| 4 | 化學(xué)成分；學(xué)成；活性；藥理；化學(xué)成分研究 |
| 5 | 活性；桿菌；蛋白；基因；純化 |
| 6 | 色譜；相色譜；高效液相；高效液相色譜；液相色譜 |
| 7 | 藥物；用藥；藥品；色譜；細(xì)胞 |
| 8 | 化學(xué)成分；學(xué)成；活性；藥理；化學(xué)成分研究 |
食品與藥品期刊文獻(xiàn)
- 黃芪皂苷類成分在人源腸道菌群中生物轉(zhuǎn)化特征研究 作者：孟欣桐; 樂世俊; 楊智睿; 劉娟; 馮五文; 蘇晶; 張毅；河南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院; 河南鄭州450008; 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院臨床合理用藥評價北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 北京100038; 中國海洋大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院; 山東青島266000; 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院; 重慶401121；
- 耐熱耐堿木聚糖酶在大腸桿菌中的高效分泌表達(dá)及酶學(xué)性質(zhì)研究 作者：郝榮華; 張曉元; 王羽; 劉飛; 陳勉; 朱希強(qiáng); 凌沛學(xué)；山東省藥學(xué)科學(xué)院山東省生物藥物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室山東省多糖類藥物工程實(shí)驗(yàn)室多糖類藥物發(fā)酵與精制國家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室; 山東濟(jì)南250101; 山東大學(xué)藥學(xué)院; 山東濟(jì)南250012; 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院; 山東濟(jì)南250100; 山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)有限公司; 山東濟(jì)南250101；
- 基于UPLC一測多評法測定西洋參及其保健食品中人參皂苷的含量 作者：魯輝; 吳楊; 閔春艷；蘇州市藥品檢驗(yàn)檢測研究中心; 江蘇蘇州215104；
- 深加工阿膠制品DNA提取方法對比探究 作者：王一村; 李娜; 高靜靜; 周莉莉; 許士明；山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院/國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(山東); 山東濟(jì)南250102；
- 化合物M-286對AGE誘導(dǎo)大鼠視網(wǎng)膜血管內(nèi)皮細(xì)胞凋亡的影響 作者：林桂明; 孫捷; 劉晶晶; 劉曉飛; 李太娟; 牟艷玲；濟(jì)南大學(xué)山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院; 山東濟(jì)南250200; 山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所、國家衛(wèi)生部生物技術(shù)藥物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、山東省罕少見病重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 山東濟(jì)南250062; 吉林豐生制藥有限公司; 吉林梅河口135099；
- 木耳多糖提取工藝優(yōu)化及其體外抗氧化活性研究 作者：孔沛筠; 常雅寧; 聶嘉睿; 莊偉; 屈咪; 秦佳文；華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院; 上海200237；
- HPLC測定多烯紫杉醇納米粒包封率 作者：毛麗燕; 鄔文珠; 路文娟; 趙剛；濟(jì)南大學(xué)山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院; 山東濟(jì)南250200; 山東省醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所; 山東濟(jì)南250062; 國家衛(wèi)生部生物技術(shù)藥物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 山東濟(jì)南250062; 山東省罕少見病重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 山東濟(jì)南250062；
- 第十二屆中美工程技術(shù)研討會“生物制藥”專題論壇在濟(jì)南順利召開
