糧油科學與工程雜志簡介
- 主管單位：江蘇省教育廳
- 出版周期：雙月刊
- 出版語言：中文
- 主辦單位：江蘇科技大學
- 國際刊號：2097-3551
- 類別：工業
- 創刊時間：2003
- 國內刊號：32-1912/TS
- 全年訂價：￥ 148.00
- 出版地區：江蘇
- 曾用名：現代面粉工業;面粉通訊
- 郵編：212100
《糧油科學與工程》是一本由江蘇科技大學主辦的工業學術刊物，該雜志為雙月刊，面向國、內外公開發行。主要報道工業相關領域的研究成果與實踐，該雜志的創辦有利于國內外同行探討有創新的學術觀點，加強國內外同行學術交流。本刊將及時推出該領域的新理論、新技術、新成果，使國內外同行能及時、方便地查閱、引用，為工業研究事業的發展作貢獻。
《糧油科學與工程》雜志該雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，開設了糧油科技與前沿、糧油文化與教育、糧油經濟與管理等欄目，反映工業領域科研成果和工業實踐經驗，為工業工作者和研究人員提供業務交流和學術成果的發布平臺。